Texte : Ashtanga Hridayam

CHYAVANAPRASAM
CHYAWANPRASH

La thérapie Rasayana est considérée comme étant l'apogée de la connaissance et de la pratique de la médecine ayurvédique. Pour avoir plus d'informations ? ce sujet, cliquez sur le lien : En savoir plus sur Rasayana.

Le Chyavanaprasam ou Chyawanprash est considéré comme étant le Rasayana NUMERO 1 de la médecine ayurvédique.

Il est consommé chaque jour par des millions de personnes en Inde, enfants, adolescents, jeunes et moins jeunes et depuis des milliers d'années.

Selon le Charaka Samhita, un des principaux ouvrages de référence de l'Ayurvéda, le Chyawanprash est tout spécialement indiqué pour calmer la toux et l'asthme.
Il est réputé pour améliorer le métabolisme et le système immunitaire et pour apporter vigueur et vitalité.

Sa fonction principale est d'améliorer la digestion et la respiration, sources du métabolisme.

De plus le Chyawanprash a un effet calmant sur le système nerveux et sur le stress tout en amélioration les capacités de concentration et de mémorisation.

Le chyawanprash se présente sous la forme d'une marmelade qu'on peut utiliser comme de la confiture sur une tartine ou bien consommer directement ? la cuiller (ce que je préfère personnellement).

Il est composé en majeure partie du fruit le plus riche en vitamine C : l'Amla ou Amalaki (Emblica officinalis) qui contient environ 20 fois plus de vitamine C que l'orange, auquel on ajoute bon nombre d'épices et d'herbes ainsi que du miel, du sucre complet de canne ? sucre et du beurre clarifié (ghee) en petite quantité.

La vitamine C contenue dans l'Amla a une forme tout ? fait particulière et elle ne disparaît pas ? la cuisson !

La vitamine C est connue pour être un puissant antioxydant naturel qui retarde les effets du vieillissement et le chyawanprash en contient une forme tout ? fait particulière, très efficace.

Quelques propriétés du Chyawanprash :

- Soulage la constipation
- Renforce le système immunitaire
- Améliore la mémoire et la concentration
- Calme le système nerveux
- Ralentit les effets du vieillissement
- Améliore la fertilité et régularise les règles
- Purifie le sang, élimine les toxines et apporte son soutien au foie
- Améliore le teint et combat les affections de la peau
- Renforce le pouvoir de digestion, d'absorption et d'assimilation de la nourriture
- Agit comme un antidepresseur et un anxyolitique sur les personnes dépressives.
- Améliore l'absorption du calcium et permet d'avoir des os et des dents plus forts
- Améliore le tonus musculaire en améliorant la synthèse des protéines

Vivement recommandé pour les enfants en période de croissance et les personnes âgées.

Consommé régulièrement il vous protège des maladies de l'appareil respiratoire (rhume, bronchite, asthme, etc.) tout en renforçant votre organisme dans son ensemble en rétablissant l'équilibre des 3 doshas.

Pour en savoir plus sur les doshas cliquez sur le lien : En savoir plus sur l'Ayurvéda.


Mode d'emploi - dose journalière conseillée :
- Adulte : 10 ? 15 g - une cuiller ? café matin et soir suivie par un peu de lait chaud.
- Enfant : 5 ? 10 g - une cuiller ? café suivie par un peu de lait chaud.

Totalement sans danger jusqu'? 5g/Kg de poids du corps alors ? consommer autant que vous voulez.

En cas d'utilisation normale par un adulte, un pot de 500 grs dure environ 1 mois.



Composition pour 10 grs :

ashtavarg
dashmool
boerhaavia diffusa
santalum album
saussurea lappa
pueraria tuberosa
adhatoda vasica
emblica officinalis
mesua ferrea
bambusa arundinaces
honey
sugar