CANNELLE BIO ET SAUVAGE
Elle combat les rhumes et les ?tats grippaux
La cannelle est riche en ald?hyde cinnamique, un puissant antibact?rien, antiviral, antifongique et antiparasitaire ? large spectre. Elle stimule en plus le syst?me immunitaire
Consommation : Faire chauffer l'?quivalent d'un bol d'eau avec 1 cuill?re ? caf? d'?corce de cannelle et 2 clous de girofle. Couvrir d?s ?bullition et retirer du feu. Laisser infuser 10 ? 15 min en ajoutant un demi citron et 1 cuill?re ? soupe de miel. A faire 1 ? 2 fois par jour jusqu'? r?tablissement.
Elle calme les ballonnements
Les propri?t?s antiseptiques et anti-infectieuses de la cannelle s'accompagnent d'une protection et d'une modification positive de la flore intestinale. La cannelle calme les crampes gastro-intestinales, combat les ballonnements et les flatulences, et soigne les diarrh?es
Consommation : Verser 150ml d'eau sur 1 cuill?re ? caf? rase d'?corce de cannelle finement coup?e (ou en poudre). Couvrir, laisser infuser 15 min. Filtrer. Boire 3 tasses par jour, apr?s les repas, par cures de 7 ? 10 jours quand surviennent les sympt?mes.
Pr?caution : Respectez les doses. En grande quantit?, cette tisane entra?ne de la tachycardie, une augmentation de la fr?quence respiratoire, du p?ristaltisme intestinale*, de la sudation, et des somnolences.
Elle donne de l energie
La cannelle a une action sur le syst?me sympathique de l'organisme. Elle est ?nergisante, stimulante physique et psychique, et m?me euphorisante
Consommation : Verser 150ml d'eau sur 1 cuill?re ? caf? rase d'?corce de cannelle finement coup?e (ou en poudre). Couvrir, laisser infuser 15 min. Filtrer. Boire 3 ? 4 tasses par jour, en dehors des repas, sur des cures de 10 jours quand vous ressentez la fatigue psychique s'installer.
Pr?caution : Respectez les doses. La tisane de cannelle en trop grande quantit? entra?ne de la tachycardie, une augmentation de la fr?quence respiratoire, du p?ristaltisme intestinale* et de la sudation, suivie de somnolence.
Elle fait baisser le taux de triglyc?rides et de cholest?rol
En faisant baisser la glyc?mie dans le sang, la cannelle entra?ne une diminution du taux de cholest?rol sanguin et des triglyc?rides. L'insuline (hormone r?gulatrice de la glyc?mie) joue un r?le important dans la r?gulation des gras. Selon une ?tude pakistanaise (2003), la prise journali?re de 1 ? 6g de cannelle pendant 40 jours diminuerait les taux de triglyc?rides de 23 % ? 30 % et le "mauvais cholest?rol" (LDL) de 7 % ? 27 %. Une ?tude allemande (2006) a conclu aux m?mes bienfaits avec de 3 g de cannelle pendant 4 mois.
Consommation : 1 cuill?re ? caf? par jour dans l?alimentation.
Elle lutte contre les effets du vieillissement
La cannelle contient en tr?s grandes quantit?s des tanins (ex : la proanthocyanidine) qui ont un fort pouvoir antioxydant, pi?geant ainsi les radicaux libres responsables du vieillissement cellulaire
Consommation : 1 cuill?re ? caf? par jour dans l?alimentation.
Elle fait baisser la glyc?mie
La cannelle r?duit l'augmentation de la glyc?mie apr?s le repas et peut ainsi aider les pr?-diab?tiques et les diab?tiques ? mieux tol?rer les repas. Une ?tude pakistanaise men?e en 2003 a d?montr? que la prise quotidienne de 1 ? 6 g de cannelle pendant 40 jours pouvait faire baisser la glyc?mie de 18 % ? 29 % chez les personnes atteintes de diab?te de type 2. Une ?tude allemande (2006) a donn? les m?mes r?sultats avec 3 g de cannelle pendant 4 mois.
Consommation : 1 cuill?re ? caf? par jour dans l?alimentation.
Elle stimule l'app?tit
La cannelle est un stimulant des glandes salivaires et des muqueuses gastriques. Elle contient un compos? puissant, l'ald?hyde cinnamique, qui stimule l'app?tit naturellement
Consommation : Verser 150ml d'eau sur une cuill?re ? caf? rase d'?corce de cannelle finement coup?e (ou une quantit? ?quivalente en poudre). Couvrir et laisser infuser 15 min. Filtrer. Boire 2 tasses par jour, 30 minutes avant les repas en cas de perte d'app?tit sur une semaine.
Pr?caution : Respectez les doses. La tisane de cannelle en trop grande quantit? entra?ne de la tachycardie, une augmentation de la fr?quence respiratoire, du p?ristaltisme intestinale* et de la sudation, suivie de somnolence.
La conserver : Les b?tons perdent rapidement leur ar?me. Conservez-les au frais, au sec, ? l'abri de la lumi?re.
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